Mejores ollas microondas
A lo largo de un largo tiempo, los aparatos de microondas fueron rechazados por todo el planeta, desde chefs expertos hasta entusiastas cocineros caseros. Es verdad que hay muchas ollas para microondas y, en ocasiones, inútiles, pero algún kit básico de microondas puede ser increíblemente servible. Hemos elegido las mejores ollas microondas que algún cocinero capaz debería tener en su cocina.
LAS 3 MEJORES OLLAS MICROONDAS
1. OLLA PARA MICROONDAS Y VASO MEDIDOR
¿Qué es? Un microondas tres en uno, esta olla de microondas puede cocinar algún cosa que quieras, tortillas y también huevos escalfados. Los distintivos clips de bloqueo afirman una circulación de calor recurrente y una ventilación de liberación de vapor libera algún humedad agregada. Es apto para lavavajillas, nevera y congelador, no tiene dentro BPA y además se puede usar para recalentar alimentos.
2. TEFAL SECURE 5 NEO OLLA EXPRESS DE 6L
Las ollas a presión Secure 5 Neo de Tefal fueron diseñadas sabiendo la seguridad como elemento clave. Posee un gran sistema de seguridad, el cual ayudara a que cocinar sea más fácil y seguro; además incluye el bloqueo automático para un cierre y apertura, su seguridad es un gran plus, ayudando a la válvula de presión y de seguridad a liberar el vapor restante que está a presión
3.-MICROWAVE IT MICROWAVE PRESURE COOKER
Nuestra revolucionaria olla a presión para microondas combina los procedimientos habituales de cocción a presión con la eficacia y la conveniencia de la cocción actualizada por microondas. Creada para proveer resoluciones de cocción veloces y simples sin sacrificar el gusto, esta olla a presión para microondas se convertirá de manera rápida en su alternativa para cocinar guisos, sopas y comidas nutritivas, de esta forma como frutas, verduras, carnes y pescado frescos y congelados
VENTAJAS DE LAS OLLAS MICROONDAS
Las ollas microondas mejoran las verduras
La primordial virtud de las ollas microondas es por supuesto el aspecto del ahorro de tiempo. El campo magnético facilita hervir de manera rápida el agua dentro de las verduras y de esta forma cocinarlas en solo unos minutos. Pero las microondas tienen otras tres virtudes alimenticias importantes:
- El corto tiempo de cocción asiste para guardar las vitaminas sensibles al calor (como las vitaminas C y B9).
- La temperatura interna tampoco sobrepasa la efervescencia, lo que asiste para proteger el gusto de la verdura.
- Dado que hay poca o ninguna agua en el envase, se pierden pocos nutrientes (como vitaminas y minerales solubles en agua) a lo largo de la cocción.
Las ollas microondas calientan las moléculas de agua
Las primeras ollas microondas para uso doméstico se dieron a conocer en los 70. Desde ese momento, los modelos cambiaron, pero el inicio detrás de cómo trabajan se mantuvo igual. Una corriente eléctrica crea ondas de alta continuidad en un magnetrón.
Estas ondas entran en los alimentos de manera directa o por medio del reflejo de las paredes metálicas, lo que genera un calentamiento recurrente. Dentro de la comida, un campo magnético ordena a las moléculas de agua a frotarse entre sí, provocando calor que se usa para cocinar o recalentar la comida. En otras expresiones, las microondas son especialmente buenas para cocinar alimentos con contenido elevado de agua. Resulta que eso supone que son increíbles para cocinar verduras.
Los microondas son más efectivos para guardar los nutrientes en frutas y verduras que cocinar en una estufa. Al decir eso, algún calentamiento descompone algunos nutrientes y tienes que utilizar la técnica precisa. Modificar el temporizador y aguardar una comida impecable no será bastante.
Es preferible cocinar menos la comida primero y después cocinar solo algo más que cocinarla en exceso. Digamos que está cocinando guisantes en la olla microondas. En vez de modificar el temporizador en 4 minutos, conseguimos una mejor retención de nutrientes cocinando solo 2 minutos, revolviéndolos y después cocinando de nuevo por otro minuto, mezclando de nuevo y después dejando descansar los guisos.
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